肉の部位についてお教えします！
景品パークでは様々なブランド、部位の和牛を販売しています。
ここでは意外と知らない「肉の部位」についてご説明いたします！
| ネック | 肩 | ミスジ |
| 肩バラ | 肩ロース | トンビ |
| リブロース | サーロイン | ヒレ |
| ランプ | イチボ | そともも |
| うちもも | バラ | しんたま |
| すね |
| タン | ホホニク | ハツ |
| ハラミ | サガリ | ミノ |
| センマイ | レバー | マメ |
| 大腸 | 小腸 | テール |
参考図書）
・「牛肉論」田辺晋太郎著（株式会社ポプラ社、2013年）
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