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愛媛県のご当地グルメおすすめ7選!愛媛県の魅力も紹介

愛媛県のご当地グルメおすすめ7選!愛媛県の魅力も紹介

きれいな瀬戸内海とたくさんの山々に囲まれた、自然豊かな地域である愛媛県。美しい景色や歴史的な建造物が多く、観光スポットも豊富です。観光スポットで疲れ切った身体を癒す温泉地もあり、特に道後温泉や奥道後温泉、鈍川温泉などは有名な温泉旅行エリアになっています。また、地元の食材を活かしたご当地グルメも豊富で、美味しい食事が旅行に来た観光客を虜にしてくれること間違いなしです。この記事では、愛媛県の観光スポットとご当地グルメについて紹介していきます。

目次

愛媛県の魅力とは?

愛媛県の魅力とは?

美しい自然と歴史が融合した愛媛県は、観光地としても多くの人々に愛されています。たくさんの魅力があるので、すべてを紹介しきれないのが残念ですが、この記事では特におすすめの観光スポットを5つご紹介します。

道後温泉

日本三古湯の一つとされている、愛媛県松山市にある道後温泉は、約3,000年の歴史を誇る温泉地です。特に道後温泉本館は、重要文化財にも指定されており、宮崎駿監督の映画『千と千尋の神隠し』に登場する温泉施設のモデルともいわれているのだとか・・。明治時代の趣を残す建物は風情があり、観光客に抜群の人気を誇っています。土産物店や飲食店も並んでいるため、散策しながら伝統文化に触れることもできます。

松山城

松山市のシンボルともいえる松山城は、日本の現存12天守の一つといわれており、歴史的な価値が高い城として有名です。山頂にあるため、松山市全体と瀬戸内海の美しい景色を天守閣から一望できるのがポイント。ロープウェイやリフトで山の上まで登ることができるので、アクセスも心配いりません。城内で歴史的な展示物を見学できるだけでなく、春には桜、秋には紅葉といった、季節ごとに違った景観を楽しめるのも魅力です。

しまなみ海道

サイクリストに人気のしまなみ海道。本州の広島県尾道市と四国の愛媛県今治市を結ぶ、全長約60kmの橋と島々が連なる絶景ロードです。途中には多くの小さな島々が点在しており、ついついボーと眺めていたくなるような景色が広がっています。サイクリングロードは整備されていて、経験者だけでなく初心者の方にも楽しんでもらえるコースが揃っています。瀬戸内海の美しい風景を眺めながら島々を自転車で巡り、愛媛のアクティビティを楽しんでみてはいかがでしょうか。

内子町

江戸時代から明治時代にかけて栄え、美しい伝統的な町並みが今も残っている愛媛県内子町。白壁の土蔵や古民家が立ち並ぶ風景が、訪れる人々をタイムスリップしたかのような気分にさせてくれます。重要文化財に指定されている内子座では、伝統的な演劇やイベントも開催されているため、地元の文化に触れることができるのも特徴。散策しながらゆっくりと時間を過ごすには最適のスポットです。

宇和島市

愛媛県南部に位置する宇和島市は、豊かな自然と歴史が調和したエリアです。特に宇和島城は、現存する天守もあり美しい庭園もあり、見どころがたくさんです。また、真珠の養殖として有名な宇和海もあり、美しい海と豊富な海産物が魅力の一つです。宇和島の港町では新鮮な魚介類が豊富に楽しめるため、お腹をペコペコにして訪れるのが良いでしょう。

愛媛県の有名な人気ご当地グルメおすすめ7選!

愛媛県の有名な人気ご当地グルメおすすめ7選!

美しい自然と歴史的な観光スポットが魅力的な愛媛県ですが、地元の食材を活かしたご当地グルメもわすれてはいけません。新鮮な海産物を使った料理だけでなく、地元の食文化が色濃く残る家庭料理など、愛媛ならではの味を楽しめるのが魅力です。愛媛県のたくさんあるご当地グルメの中から、特に代表的なご当地グルメを7つ紹介します。

①宇和島鯛めし

宇和島市で有名な鯛めしである宇和島鯛めしは、新鮮な真鯛を使った愛媛の郷土料理です。真鯛の刺身を生卵と出汁を合わせた特製のタレに漬け込み、炊きたてのご飯に乗せるスタイルが特徴!シンプルながらも、鯛の旨みと出汁の風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。宇和島を訪れた観光客にとって欠かせない一品です。

②じゃこ天

愛媛県の海産物を代表するじゃこ天は、地元で獲れた小魚をすり身にし、油で揚げた練り物です。食感はしっかりとしていますが、魚の旨味がぎゅっと詰まっているので、噛めば噛むほど味わいが溢れてきます。そのまま食べてももちろん美味しいですが、炊きたての白いご飯やお酒と一緒にいただくのもおすすめです。地元の居酒屋ではお土産としても定番になっています。

③もぶり飯

愛媛の漁師料理のひとつである、もぶり飯。愛媛の方言である「もぶる」は混ぜるという意味があり、名前の通り、新鮮な魚介類と野菜をご飯に混ぜて作られます。一般的な具材として、タコやイカなどの海の幸がたっぷりと使われており、触感も食べ応えも抜群です。愛媛ならではの海鮮食材の旨みが凝縮されていて、観光客の心もお腹も満足させてくれる、もぶり飯はぜひチェックしておきたいグルメです。

④焼豚玉子飯

今治市発祥の焼豚玉子飯は、シンプルでありながら、満足感の高いご当地グルメ!ご飯の上に焼き豚の薄切りを乗せ、その上に目玉焼きをトッピングし、特製の甘辛いタレをかけたものが一般的です。サクサクしつつ食べ応え充分の焼豚と、とろとろの卵の黄身が絶妙に絡み合い、口に中に幸せな旨味が広がります。手軽に食べられて、食べ応えも抜群なので、観光の合間に食べたいグルメです。

⑤今治ラーメン

鶏ガラをベースにした優しい味わいのスープが特徴の、愛媛県今治市で愛されている今治ラーメン。具材は鶏肉がベースとして使われており、ラーメンでありながら軽くてサッパリとした味わいが特徴です。シンプルですが、スープに鶏の旨味がたっぷりと詰まっており、麺と絡み合い絶品です。特にラーメン好きにとっては、必ず食べておきたいご当地グルメです。

⑥鍋焼きうどん

松山市で人気を誇る、アルミ鍋で提供される熱々の鍋焼きうどん。鶏肉やかまぼこ、卵などの具材が入っていて、出汁がしみたモチモチのうどんが特徴です。特に寒い冬の観光では、カラダもココロも温めてくれる一品です。観光客だけでなく地元の人々にも愛され続けているため、松山市内のうどん屋さんでは多くの店で鍋焼きうどんが提供されています。自分好みの鍋焼きうどんを探してみるのもおすすめですよ♪

⑦八幡浜ちゃんぽん

愛媛県西部の八幡浜市で生まれた、八幡浜ちゃんぽん。野菜や魚介類がたっぷりと使われているのが特徴で、豚骨や鶏ガラベースのスープに炒めた具材の旨味が溶け込んでいます。栄養バランスが良く、ボリューム感もあるため、お腹いっぱい食べたい方におすすめです。八幡浜市では、ちゃんぽんを提供するお店がたくさんあり、お店で味も異なるため、違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

愛媛県のご当地グルメはギフトや景品にもおすすめ!

愛媛県のご当地グルメはギフトや景品にもおすすめ!

愛媛県のおすすめご当地グルメを紹介しました。気になるグルメは見つかりましたか?ココロもお腹も満たしてくれるご当地グルメは、ギフトとしても喜ばれるアイテムです。また、結婚式二次会やゴルフコンペ、社内イベントなど、イベント景品にもおすすめです。景品選びに迷っている幹事さんは、老若男女に喜ばれるご当地グルメをチェックしてみませんか?


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