茨城県に行ったら食べたいご当地グルメ7選！
日本全国で2位の広さを誇る湖“霞ヶ浦”や日本三名瀑“袋田の滝”など、豊かな自然に恵まれた茨城県。自然だけでなく日本三名園“偕楽園”やネモフィラで有名な“国営ひたち海浜公園”など、観光地もたくさんあり、県内全体が多くの観光客でにぎわっています。この記事では茨城県の特徴やご当地グルメを紹介していきます。
目次
茨城県の特徴は？
緑豊かな里山や広大な田畑、海や湖など水の自然が同居する茨城。キャンプやマリンスポーツを楽しみたい人にとっては申し分ないロケーションが多数で、多くのアウトドア好きを刺激してくれます。自然だけでなく、東京とのアクセスが良好なのも嬉しいポイント。“神磯の鳥居”や日本三大稲荷で有名なパワースポット“笠間稲荷神社”、世界の海の生物に出会うことができる“アクアワールド茨城県大洗水族館”や“シルバニアパーク”など、旅行先が多数あり、どこを観光するか迷ってしまいます。
茨城県に行ったら食べたいご当地グルメ7選！
伝統的な建造部や豊かな自然、老若男女楽しめる観光地だけでなく、茨城県に行ったら一度は食べておきたいご当地グルメがたくさんあります。旅行の際には、食べないと後悔しそうなローカルフードを食べておきましょう！国内2番目の大きさを誇る霞ヶ浦とその水が育んだ湖水の幸に囲まれた茨城県は、全国有数の農作物生産地です。
そんな豊富な食材と各地域の特性が上手く融合して発展し茨城の食文化が形成されてきました。全国的に知られているご当地グルメは少ないかもしれませんが茨城県内にはバラエティに富んだ名物料理がたくさんあります。ここからは茨城県のご当地グルメを7選ご紹介します。超有名な物からコアなものまで紹介していますので、ぜひ読んでみてくださいね。
①けんちんうどん
暖かいけんちん汁に冷たいソバやうどんをつけ麺のようにくぐらせて食べる茨城県の郷土料理、けんちんうどん。香りの良いソバと具だくさんなけんちん汁の相性は言わずもがな抜群です！一度食べると、またすぐに食べたくなってしまいます。例えばお酒をのみすぎた翌日や、チートデイで肉を食べ過ぎた次の日に具沢山で野菜たっぷりのけんちんうどんは胃腸をいたわってくれるので、おすすめです。
②ナマズ
琵琶湖に次いで2番目に大きな湖である霞ケ浦の恵みであるナマズを使ったナマズ料理は、茨城に行ったら食べておかないともったいないご当地グルメです。外見とは異なり、捌いてもらうとタイやヒラメと変わらない見た目をしているのが特徴。ポン酢で食べるとあっさりした味わいと適度な弾力が魅力的で刺し身やハンバーガーなど食べ方がさまざま。茨城のお店によっては、ナマズ懐石のようなメニューで、薄造り・かば焼き・天ぷら・すしなど堪能できる店もあるようです。
③水戸納豆
茨城のご当地グルメと言えば鉄板の納豆。世界中から熱い注目を浴びていて、健康面でも抜群の人気を誇るスーパーフードとなっています。納豆の起源は遥か弥生時代にまで遡るともいわれていて、家臣が主人の義家に献上したことから「納豆（将軍に納めた豆）」と名付けられたという説も。
また、地元の茨城では切り干し大根と合わせ醤油に漬け込まれた「そぼろ納豆」というご当地グルメが定番で、一度食べるとやみつきになる方も多数。さらにお茶漬けにして食べるのも人気だそうで切り干し大根がアクセントになりさらっと食べられる一品。
④常陸牛
松坂牛や神戸牛など全国にブランド牛は多数存在しますが、茨城県の牛肉も絶品です。茨城県の黒毛和種として品質が高い常陸牛は、県内の指定生産業者が育てた但馬牛系黒毛和牛のうち、食肉取引規格A４・B4以上に格付けされた最高級の牛肉ブランド。
脂がのった赤身の肉質が特徴で、とろけるような食感と美味しさは料理人からも絶賛されています。好みの焼き方でステーキにして味わうのもいいですが、肉の味を味わうならしゃぶしゃぶもおすすめ！県内ではすてーきだけでなくハンバーグで気軽に食べられる店も多数で、茨城に行ったら食べておきたい極上グルメです。
⑤スタミナラーメン
言わずと知れた茨城のご当地グルメである、スタミナラーメン。スタミナラーメンのはじまりは1970年代初頭の勝田市（現ひたちなか市）の中華料理店と言われていますが、今では水戸市周辺を中心に幅広く提供されています。
学生たちに安くても栄養ある食事をしてもらいたいというコンセプトから当時捨てられてしまうことの多かったレバーや、安価で入手しやすかった県産の野菜を具材に使い始めたのがきっかけだそうです。冷水でキュッとしめたモチモチ太麺に、野菜たっぷりでとろみの強いアツアツの甘辛餡をたっぷりとかけられたご当地グルメは茨城に行ったら外せない一品。
⑥あんこう鍋
水深100ｍ以上の海底域に生息している深海魚あんこう。容姿からは想像できないほどのタンパクな味わいで低カロリーな魚です。骨以外は捨てるところがなく身・皮・内臓・ヒレなど全てが食材と言われていて、特に肝臓（アンキモ）は濃厚な味わいでしかも栄養価が高く「海のフォアグラ」とも称されています。茨城において冬の味覚の代名詞である「あんこう料理」がメジャーで、身が締まって肝が肥大化する冬が旬の時期で12月から2月に茨城に行くことがあればマストで食べておきたい一品です。
⑦ほしいも
全国のシェアの9割を誇る茨城県の特産品ほしいも。ひたちなか市・東海村・那珂市を中心に茨城を語るうえで欠かせないグルメです。原料であるさつまいものみを使用し、添加物を一切使用せず自然の甘さが楽しみながら安心して食べられるのが最大のポイント。
また、生産量が多い理由は、冬季の長い晴天やミネラルを含んだ潮風、そして水はけの良い土壌など恵まれた環境面の影響が大きいです。こだわりぬかれた「蒸す・切る・乾燥させる」の工程一つひとつに熟練の技があってこその質の高さも申し分なし。
ご当地グルメはギフトや景品にもおススメ！
茨城県に行ったら“食べないともったいない”おすすめのご当地グルメを紹介しました。茨城に行ったらぜひどれかは食べてみてくださいね。また、「なかなかご当地に行けない」という方でも、ご当地グルメギフトであれば、現地気分をおうちで気軽に楽しめます。グルメを堪能できるご当地グルメは、あげる方も貰う方も、選んで楽しく嬉しくなれるので、老若男女に愛されるギフトです。
本来その地域に行かなければ食べられないご当地グルメでも、景品パークを利用すれば、ご自宅で美味しい料理と旅行気分が味わえます♪ギフトや景品としてグルメを検討している人は、ぜひ景品パークでご当地グルメを選んでみてくださいね♪
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