たいがたい 「ありがたい」の意味。 「たいがたいのぉ」などのように使われます。
じゃけぇ・じゃけん 広島弁の代表的なフレーズで「だから」を意味する接続助詞。 「じゃけん、歓迎会せないけん!」などのように使われます。
わに サメのこと。サメの刺身は広島ならではの郷土料理です。
参考:ウィキペディア
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