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クール・ジャパンの世界的な浸透や、無形文化遺産に指定された和食ブームの後押しもあって、訪日外国人数が年間2,000万人を超えて、年々増加しています。
都市部では街に出ると、外国人を見かけない日はないほどです。
留学生や技能実習生も増えていますから、職場の忘年会や親睦会、もしくはたまたま同じ店で一緒になった幹事さんが外国人と触れる機会も増えるはず。
今回は外国人から見るとちょっとヘンに映るかもしれない、日本独特の食文化をご紹介します。
お互いの食文化の違いですから、気を遣えるところは気を遣い、理解してもらうところは理解してもらうことが大切。
まずはそのギャップを知っておきましょう!