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新潟県の有名な人気ご当地グルメおすすめ8選！
新潟県は北海道、岩手県、福島県、長野県の次で全国5番目の広さを誇ります。日本海に面しているだけでなく、冬はゲレンデとして大人気の山も多々あり自然に溢れています。また、1000年以上の歴史を誇る「白山(はくさん)神社」や重要文化財の「萬代(ばんだい)橋」を中心に、歴史ある観光スポットも多数あり、老若男女楽しめる観光地です。この記事では、新潟県の魅力と観光の時には絶対に食べておきたいご当地グルメをご紹介。新潟県へ行く際は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
新潟県の魅力とは？
新潟県の魅力は語っても語りつくせないほどある観光地やアクティブスポットです。有名なところで言えば、笹川流れ(阿賀野川ライン遊覧船)や日本三大峡谷である清津峡、GALA湯沢スキー場や舞子スノーリゾート、かぐらスキー場など県内に40以上のスキー場など。春夏秋冬ほとんどの時期に、自然を満喫できるのが最大の魅力です。
また、自然だけでなく月岡温泉などの温泉旅館やお祭りなど、ゆっくりと観光もできるのも新潟のポイント。特に、8月に開催される長岡市の祭りで、日本三大花火のひとつである長岡まつりは、毎年全国から観光客が長岡に集まります。
新潟県の有名な人気ご当地グルメおすすめ8選！
新潟に詳しくない人でも、日本有数の米どころであることや、日本海という海の幸に恵まれた新潟県であることはご存知だと思います。ただ、そのグルメは新潟のごく一部であることは知らない方も多いのではないでしょうか。新潟には他にも定番グルメからローカルフードがたくさんあります。首相であるお米はもちろん、ご飯になるものからデザートまで、数えきれないほど。ということで、ここからは新潟県のご当地グルメを8選ご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
①魚沼コシヒカリ
新潟のグルメを語るうえ何よりも欠かせないのが新潟県を代表するお米のコシヒカリ。新潟県は農業産出額のおよそ6割が米であり、収穫量や農業産出額は全国1位を誇ります。特にコシヒカリは高い品質で知られていて、甘みや粘りが特徴的。地元民だけでなく各地から集まった観光客に愛され続けています。日本有数の米どころで一度味わってみてはいかがでしょうか。
②へぎそば
ご当地そばの代表格でもある「へぎそば」。特徴としては海藻の「ふのり」がつなぎに使われていることで、独特の弾力とツルツルとしたのど越しがたまりません。木を剥いで作った「へぎ」という器に3～4人前が盛り付けられているのがオーソドックスなへぎそば。旅行の際はみんなで枌を囲みながら味わいましょう。
③海鮮
佐渡市周辺で水揚げされる新鮮なアジ、「白身のトロ」とも呼ばれる日本海の高級魚であるノドグロ、刺身や寿司ネタとして食べるととろけるような食感が楽しめる甘えびを中心に、新潟は海鮮の宝庫です。糸魚川市の特産品であり能生漁港に揚がる味は甘みが強く、みずみずしくて風味も豊かなのが特徴の紅ズワイガニも忘れてはいけない一品。他にも代表的なものは、ホッケやシロギス、イカなどたくさんあります。
④イタリアン
B級グルメとして新潟県民が熱愛する一躍有名になったイタリアン。パスタではなく麺は中華麺を使い、ミートソースと白ショウガで炒められたのが新潟の「イタリアン」です。意外な組み合わせとも思えますが、モチモチ食感焼きそばの麺と甘めで優しい味のミートソースの相性は抜群。新潟県民にとっては「イタリアン」はイタリア料理ではなくこちらのイタリアンです！
⑤タレかつ丼
新潟市民から愛され続けてきたグルメ「タレかつ丼」も新潟のソウルフードの1つです。全国的に有名な卵とじのかつ丼とは違い、新潟市でかつ丼といえば「タレかつ丼」。揚げたてのサクサクを甘辛いしょう油ダレにジュワッと染み込ませホカホカのご飯にのせているのが特徴。新潟でかつ丼を注文すると、当然のようにタレかつ丼が出てきます。お店によって肉の厚さやタレの味が異なり、かつの呼び方も違うため、食べ歩き何軒か味わってみて違いを愉しむのも良いでしょう。
⑥ご当地ラーメン
日本で一番ラーメンの支出額が高い都市で、ラーメンが大好き新潟県民。全国に誇るラーメン王国である新潟では、新潟５大ラーメンとよばれる五つのラーメンが大本命。長岡市内のご当地ラーメン「長岡生姜醤油」や丼に麺が見えないほどの玉ねぎのみじん切りと豚の背脂に覆われた「燕背脂」を中心に、新潟濃厚味噌や新潟あっさり醤油、そして三条カレーという５つのジャンルがおすすめです。
⑦のっぺ
色鮮やかな新潟名物の郷土料理であり、新潟での正月料理のド定番であるのっぺ。根菜類やきのこなどにとろみをつけた煮物で、新潟県の代表的な家庭料理のひとです。人が集まる行事には必ず振舞われているそうで、市民にとって欠かせない味であり、市内の居酒屋から家庭まで、いたるところで気軽に食べられます。彩りも鮮やかのため夏は冷やして、冬は温かいままでおいしく、年中続けて地元民に好かれたご当地グルメです。
⑧笹団子
新潟を代表するお菓子として、笹団子は新潟グルメから忘れてはいけない存在の笹団子。上越新幹線で車内販売が行われるほどメジャーなグルメです。笹に包まれているのはヨモギたっぷりモチモチ食感のお団子。香りがお団子にまでしっかり浸透し、独特の風味がクセになります。老若男女に愛された笹団子をぜひ一度ご賞味あれ！有名な販売店も多いため、現地でハシゴをしながら好きな店を探してみるのも良いかもしれません。
ご当地グルメはギフトや景品にもおススメ！
新潟県に行ったら食べないと後悔するような絶品おすすめのご当地グルメを紹介しました。主食などがつりしたもの、もし新潟に行くときは、事前にマークしておきましょう。また、「なかなか旅行に行けない」という方でも、ご当地グルメのギフトがあれば、現地へ行かずともグルメを家で気軽に楽しめます。ギフトや景品としてグルメを検討している人は、ぜひ景品パークでご当地グルメを選んでみてくださいね♪
景品パークがおススメする『ご当地グルメ景品』
地域の数だけ特産品が存在し、日本中がグルメであふれている日本だからこそ、皆さん食べたことのないご当地グルメも多数存在します。そんな中、全国各地多数のグルメを気軽に自宅で楽しめるのが、ご当地グルメの最大のポイント。
どんなご当地グルメを景品にするか考えるイベントの運営側も楽しみながら、貰った人も嬉しい、素敵な景品です。ギフトとして最適なご当地グルメを景品パークはたくさん取り揃えています。イベントを行う際は、ぜひこちらを参考にしてみてくださいね！
景品パークがおススメする『幹事さん虎の巻』
イベントをするうえで先ず欠かせないのは、たくさん参加者でも盛り上がる歓声でもなく、幹事さんの存在です。幹事さんがイベントを楽しく運営していれば、自ずと参加者も集まり、歓声が起きるでしょう。幹事さんなしではイベントを実施すらできません。そんなどんなイベントでも必要な幹事さんを、あなたがいつ任されるか分かりませんよね。結婚式二次会やゴルフコンペ、会社のちょっとしたイベントなどの際に役立つ情報や、準備から当日の進行などは、ぜひこちらから。