「とりあえず生！」と頼めばすぐに出てくる、キンキンに冷えた大きなジョッキでグビグビ飲める生ビール。でも本当は飲食店で飲むジョッキ生だけが「生」ではないことをご存知ですか？ 今回は日本の生ビール事情についてのお話です。

• ジョッキだけが生ビール！？
• 同じ“生”でも味が違うワケ
• 日本のビールのほとんどが“生”